小仲 今回、鳩居堂さん、松栄堂さんへ伺ったり、私どもの会社にも来ていただいたりしましたが、オープンにお互い社内のいろんなところを見せていただいて、違いをすごく感じました。僕は松栄堂さんに行った時に、若い人が多いなと感じました。若い人って言い方は終わってますけど(笑)。
京都鳩居堂さんは屋根、天井に目が行きました。2020年にリニューアルされたんですね。内藤廣さんの設計が素晴らしいです。
熊谷 そうですね、弊社は建築家の方が見に来られることが増えましたね。
特に建築家の方は、まずは上(天井)をご覧になっているのでわかります(笑)。
ちょうど4月には、また新しい建物ができます。
小仲 それは楽しみですね。京都鳩居堂さんは寺町のその場所でお香も作ってらっしゃるんですよね。2020年に大規模なリニューアルをされたということは、コロナの間に大プロジェクトを成し遂げられたということですね。
熊谷 プロジェクト自体は、スタートをしてから10年は経過しています。
商店街の中にあることや、店舗を営業しながらの建て替えなので、6期の工事にわけて行いました。
小仲 慎重に進められたのですね。弊社は小さな店舗ですが、2016年に二寧坂の香十を開業しました。東京では、和、学、遊の切り口から「日本の香り文化の継承と創造」を目的としたワークサロンを開いています。1回のみのイベントや、数回の講座を企画しています。